新品牌【三碗豬腳泰式料理】正式上市囉！

眾多客倌們都知道我們就是一家三不五時都會冒出新品牌、新餐點的店家，但是這些新品牌、新餐點其實跟我們原本的品牌（餐點）之間都有些許關係，不知道客倌們有沒有注意呢？

其實從鑫南洋小品（馬來西亞料理）開始，我們後續的新品牌、新餐點都是異國料理為主，且多以東南亞、南洋料理為大宗，不知道大家是否注意到了呢？

既然多為東南亞、南洋料理，那麼似乎少了什麼呢？

沒錯！！！！那就是「泰式料理」！！！！

我們自今年(2022年)七月開始，便試營運「三碗豬腳泰式料理」，經過數個月的調整、改善，現在終於正式上市販售囉！

本次新品牌，係作為本店奠基的眾南洋料理品牌之一，多數原物料均空運自泰國，亦有泰式料理結合本地食材之異國料理炒飯，更有原物料空運來台製作之冰淇淋、爆米花等甜點與冰品。

現在，讓小編來好好介紹「三碗豬腳泰式料理」囉～

「打拋豬肉」是泰國的平民美食，是一道最常見、平價的炒豬肉，之所以叫「打拋」得名於它的食材：「打拋葉」是狀似九層塔的辛香料，氣味更加濃烈辛嗆，台灣餐廳從泰文「กะเพรา」（KAPRAO)音譯而來，在台灣不易買到，一般大多用九層塔代替，但味道上仍些許差異。因此，如果喜歡打拋葉香氣、味道者可用「打拋醬」來代替。

本店沿襲泰國傳統風味，使用泰國空運來台之泰國正宗打拋醬，搭配小番茄、九層塔等配料，並透過主廚俐落手法，以大火迅速翻炒完製。這道料理乾爽不帶湯汁，香氣十足，配上泰國米白飯，就是一道酸甜鹹辣、開胃下飯的美味佳餚，一定能開啟客倌們的味蕾，一口接一口，欲罷不能。

眾客倌們應該不會以為只有打拋飯而已吧？當然不只囉！

除了經典餐點「打拋飯」外，自然少不了「泰式奶茶」、「泰式紅茶」等經典飲品，更有泰式料理結合本地食材之蝦醬蝦仁蛋炒飯、蝦醬肉絲蛋炒飯、蝦醬蔥花烘蛋、蝦醬炒空心菜等等小菜、異國口味炒飯。

眾客倌們以為只有這些而已嗎？當然一樣不可能囉！

除了主餐、飲品、小菜外，我們更有原物料空運自泰國來台製作的泰式冰品、爆米花，這麼多可口美味的餐點，讓客倌們從前菜一路吃到飯後甜點，讓客倌們一頓飯猶如親自到了泰國般，心動不如馬上行動立馬來吃！

★三碗豬腳泰式料理菜單參考：請點我

★線上點餐：請點我

◣會員專屬活動：
註冊會員，即可享有消費滿20元累積1點，消費越多點數越多，點點均可折抵消費。
◆備註：點數可於下次點餐使用折抵、使用。

◣燿華人專屬優惠：
1人出示識別證或穿著制服，即可享有同行者全桌9折優惠。
◆備註：僅限現金支付；會員點數可合併使用，限線上自行操作；不得與其他優惠同時使用。

◣社福機構、醫療機構、政府機關、公司行號專屬優惠：
舉凡公司行號、各政府機關、社福單位、醫療單位等，點餐滿10份以上均享有免費外送與9折優惠
◆備註：僅限現金支付；不得與其他優惠同時使用。