《鑫榮關係企業》品牌故事
過去,因著我們秉持用料實在與誠心,而承蒙各方好友與饕客們的喜愛與支持。
2017年,由創辦人王信昌一手創立《鑫榮南洋麵館》,且在大馬友人協助下,深受饕客們的喜愛。數個月後,創辦人王信昌隨即創立《鑫榮冰室》,並在香港友人協助下讓餐點做到最接近的香港道地滋味。但創辦人仍然赴香港取經,希望做出更道地、更根本的味道。
2018年,《鑫榮南洋麵館》有幸增加更多夥伴,我們增加了加盟店善化店、加盟店新市店、直營店台南店。後因加盟店新市店因加盟商因素結束雙方加盟關係;善化店因租約因素遷移並併入台南店;原直營店台南店則轉型為加盟店。另,因《鑫榮冰室》因股權讓渡因素而轉換為合作模式,互不隸屬。
2019年,《鑫南洋小品》創辦人胡勝翔認為:「現在的餐飲服務已然失去人與人之間的溫度,也失去食物與人之間的溫度,全然以金錢作為衡量。但這是需要被重新翻轉回來,重新被認識,才有辦法恢復最原本的樣貌。」因此,創辦《鑫南洋小品》,並與《鑫榮南洋麵館》攜手合作合稱《鑫榮關係企業》
☆《鑫南洋小品》命名與LOGO由來:請點我
★地址:台北市松隆路368號之2,苦茶之家隔壁再隔壁
★交通資訊:近松山火車站、捷運松山站4A出口(無障礙電梯出口),本店位於五分埔內
★本店地圖,請參考下圖: